Les sens grands ouverts vers le monde
- Connaître soi-même, conscientiser l'anatomie et le fonctionnement de notre corps.
- Rédiger un compte-rendu d’expérience (description de l’expérience et des consignes, résultats observés, exercice de déduction, d’intégration des acquis et de sa propre expérience dans les explications)
- Rendre compte du vocabulaire et des fonctionnements appris, proposer des liens entre les sens.
- S'exercer au dessin anatomique.
- Solliciter l'observation, cultiver le ressenti.
Pour appréhender l'organisation sensorielle de l'homme et les différents organes qui le constituent, les élèves sont invités à se plonger dans un vaste champ d'expériences sensorielles mises en place : la vue, le toucher, le goût, l’odorat, la proprioception, etc. Chaque sens nous permet d'établir un rapport au monde bien spécifique, les élèves sont également sensibilisés à l'expérience qui souffre d'une déficience particulière (surdité, cécité etc.). Les élèves apprennent à échanger et discuter sur le rôle des sens et leurs limites, sur la base de connaissances construites et fondées sur des expériences sensorielles.
Les élèves sont ensuite amenés à repérer grâce à quoi cette expérience du monde est possible : les organes sensoriels. L'appréhension de ces organes, en tant qu’organisation physique régie par des lois (optique, acoustique etc.), fait nécessairement un pont avec la science physique, qu’ils aborderont par la suite.
Pour finir, c'est le système nerveux et son organisation, collecteur des perceptions, avec la place et le rôle du cerveau, qui sont à l'étude. Une première approche de l’apparition de ces sens dans l’embryon et l’enfance est également effectuée.
Au cours de l'enseignement principal, des dessins anatomiques sont réalisés : l'objectif de réaliser des planches anatomiques soignées et détaillées, l'idéal pour aider les élèves à assimiler les contenus abordés.