Biologie cellulaire
- Comprendre les mécanismes essentiels à l'œuvre dans la cellule.
- Pousser le processus du sens de la vue dans l’infiniment petit avec l’histoire de l’invention du microscope et ce qu’il a permis : poser la théorie cellulaire ;
- Apprendre Ă manipuler un microscope optique.
- Comprendre l'histoire des sciences : l’émulation scientifique pour découvrir la structure physique à l’origine de la croissance d’un être vivant et de sa capacité à transmettre ses traits de caractères à une descendance.
L'année de 11e classe vise à susciter l’émerveillement devant la créativité à l'œuvre dans la nature, en s’appuyant sur l’observation de la biodiversité dans le règne végétal : amener l’élève à développer sa curiosité pour le conduire à s’interroger sur la constitution d’un organisme vivant. Où se trouve et à quoi ressemble ce qui permet l’apparence d’un être vivant, et la transmission de cette apparence à sa descendance ?
Pour ce faire, l'enseignement de SVT aborde la biologie cellulaire et moléculaire : histoire de la découverte des cellules et de la génétique, théorie cellulaire et notion d'unité du vivant, organisation type des cellules et exemples de spécialisation cellulaire (cellule musculaire, cellule nerveuse, transmission du message nerveux, cellules sanguines, gamètes, etc.), diversité et structure des protéines dans le corps humain et son lien avec l'ADN, processus de synthèse des protéines, cycle cellulaire et mitose.
Les travaux pratiques sont consacrés à l'observation de cellules animales et végétales au microscope et un atelier de botanique permet d'explorer la notion d'évolution du règne végétal.